Pages

31 tháng 7, 2014

MÓN NGON HÀ NỘI



Hà Nội có phở Bát Đàn
Cháo sườn , bún đậu , có đào Nhật Tân
Cốm làng Vòng , rượu làng Vân
Hồng xiêm Xuân Đỉnh người dân đều thèm
Bánh giò , bánh đúc ,chả nem
Chè lam Thạch Xá , có kem Tràng Tiền
Ốc Tây Hồ được ưu tiên
Khương Liên chả nhái đáng tiền lắm cơ
Bún riêu ốc rồi đậu Mơ
Chưa ăn, mới ngửi đã ngơ ngẩn người
Cam Canh , bưởi Diễn , chả rươi
Cá rô đầm Sét thịt tươi thơm lừng
Thanh Trì bánh cuốn sau lưng
Hàng Mành bún chả tưng  bừng ra quân
Phở tíu ngõ chợ Đồng Xuân
Hàng Hương thịt chó đầu tuần mới sang                
Nem chua Chùa Vẽ , bún thang
Bát Tràng măng mực ta đang mang đầy
Bánh tôm có phủ hồ Tây
Phở cuốn Ngũ Xã ngất ngây tuyệt vời
Chả giò Ước Lễ , bia hơi
Lã Vọng chả cá , mấy đời biểu dương
Ô mai ở phố hàng Đường
Bánh Giầy Quán Gánh , lọ tương phố Bần
Bạn bè của tớ xa gần
Ra đây tớ đãi tuyệt trần như tiên .

Những điều nên tránh trong Tháng 7 Âm Lịch


Tháng 7 Âm lịch được còn được gọi là “tháng cô hồn” hay tháng “mở cửa mả”. Trong dân gian người ta quan niệm, đây là tháng của ma quỷ, đặc biệt ngày rằm trong tháng này là ngày xá tội vong nhân – ngày Quỷ Môn Quan mở để ma quỷ được tự do về dương thế, đó cũng là ngày “âm khí xung thiên”. Ở Trung Quốc, việc cúng cô hồn được thực hiện vào ngày 14 tháng 7 Âm lịch, còn ở Việt Nam, thời gian này kéo dài nguyên một tháng.
Theo đó, ngoài việc sắm lễ cúng, người ta còn truyền tai nhau rất nhiều điều nên kiêng kỵ trong “tháng cô hồn” này.
18 điều cấm kỵ được lan truyền
1. Không treo chuông gió ở đầu giường vì tiếng chuông sẽ thu hút sự chú ý của ma quỷ, khi ngủ sẽ dễ bị chúng xâm nhập quấy phá.
2. Người yếu bóng vía không nên đi chơi đêm vào tháng này, nếu không sẽ dễ gặp điều không may.
3. Không được nhổ lông chân vào ngày này, vì dân gian cho rằng “một sợi lông chân quản ba con quỷ”, người càng có nhiều lông chân thì ma quỷ càng ít dám đến gần.
4. Không tùy tiện đốt giấy, vàng mã vì như vậy sẽ khiến ma quỷ bu đến.
5. Không ăn vụng đồ cúng, vì đó là đồ dành cho ma quỷ, nếu chưa cúng và cầu xin mà lấy ăn sẽ rước tai hoạ vào mình.
6. Không phơi quần áo vào ban đêm, vì ma quỷ trông thấy sẽ “mượn” và để lại “quỷ khí” trong các quần áo ấy.
7. Những người khi đi chơi đêm không được réo gọi tên nhau, nếu không ma quỷ sẽ ghi nhớ tên người được gọi, đó là điềm xấu.
8. Không nên bơi lội, vì ma quỷ sẽ cùng đùa với bạn, nếu không cẩn thận, bạn sẽ bị chúng làm trẹo chân.
9. Không hù doạ người khác khiến họ giật mình “hồn bay phách lạc”, dễ bị ma quỷ xâm nhập.
10. Cây đa trước nhà là nơi hội tụ âm khí, ma quỷ rất thích những chỗ như vậy, cho nên kỵ đứng, ngồi, nằm, trốn… ở đó.
11. Không nên thức quá khuya, vì như vậy tinh thần sẽ hao tổn suy nhược, dễ nhiễm “quỷ khí”.
12. Nơi góc tường xó tối là những chỗ ma quỷ thường tụ tập nghỉ ngơi, không nên đến gần những chỗ ấy.
13. Không nhặt tiền bạc rơi vãi trên đường, vì có thể đó là tiền người ta cúng mua chuộc bọn quỷ đầu trâu mặt ngựa, nếu người nào phạm kỵ, sẽ gặp tai hoạ không chừng.
14. Khi đi đến qua những nơi vắng vẻ, không ngoái cổ quay đầu nhìn lại phía sau, dù có cảm giác hình như có người đang đi theo mình hoặc gọi tên mình. Vì đó có thể do ma quỷ trêu chọc.
15. Khi lên giường ngủ không để mũi dép hướng về phía giường, nếu không ma quỷ nhìn thấy sẽ đoán rằng có người sống đang nằm trên giường và chúng sẽ lên giường ngủ chung với bạn.
16. Không cắm đũa đứng giữa bát cơm, vì đó là hình thức cúng tế, cũng giống như kiểu thắp hương, dễ dẫn dụ ma quỷ vào nhà ăn chung.
17. Không nên ở một mình trong thời gian này, nếu không sẽ dễ bị ma quỷ dẫn dắt hoặc quấy phá.
18. Không chụp ảnh vào ban đêm, bởi ma quỷ luôn lảng vảng chung quanh đó sẽ “vô hình” vào ảnh chung với người sống, đó là điều không tốt.
Những điều không nên khác
- Thề thốt nói bậy bất cứ trong giây phút nào trong ngày tháng cô hồn. Nguy hiểm nhất thề thốt nói bậy ngay giờ trưa từ 11 giờ đến 12 giờ 45 phút hoặc từ 18 giờ chiều cho đến rạng sáng.
- Không được núp mưa dưới gốc cây.
- Không mặc quần áo có in hình thù quỷ quái ghê sợ.
- Không đi về quá đêm khuya.
- Không tụ tập lượn lách đua xe.
- Không mài dao kéo trong tháng này.
- Không chở đồ cồng kềnh và chở nhiều người trên một chiếc xe.
- Không nên động thổ, nhập trạch trong tháng cô hồn.
- Không nên và hạn chế mua xe trong tháng này. Nếu bất đắc dĩ vì một lý do nào đó mà cần phải mua xe thì nên tham khảo quý thầy chùa, sư, thầy phong thủy.
- Không nên mua xe những ngày sát chủ, ngày kỵ thiên can – địa chi tương khắc.
- Hạn chế ký kết hợp đồng, nếu cần cho việc đại sự thì nên xem ngày cho kỹ.
- Không nên tự ý chặt cây có gốc to.
- Không nên may quần áo trắng trong tháng này.
- Không nên thả tiền thật.
- Nếu nằm trong phòng bệnh viện khi ngủ không được tắt đèn.
- Tuyệt đối không được cúng những đồ ăn mặn. Nếu cúng mặn có nghĩa là khơi dậy “tham, sân, si” có thể làm cho âm phần dữ tợn hơn nữa.
(sưu tầm) 

27 tháng 7, 2014

Phù dâu

 
Lần đầu làm phù dâu
Em mới mười bảy tuổi
Họ nhìn, em thẹn thùng
Em thấy mình bối rối…
Hic. 1984-2014


23 tháng 7, 2014

Thông Báo: Gặp mặt khoá 81-84 ngày 27/7


Ban liên lạc khoá 81-84 mời ăn trưa thân mật vào ngày 27/7 (Chủ nhật) lúc 11:30  tại nhà hàng Lạc Viên Beer số 2 Láng Hạ. Bạn nào đi được thì đăng ký cho bạn Thanh Hương/Ngọc Ánh lớp mình nhé.
Ban Liên Lạc  12CD 

Sức khoẻ: Công dụng của nước ấm




Công dụng của nước ấm

Nước ấm là nước đun sôi và để nguội khoảng 25-30oC, tức là gần với nhiệt độ cơ thể, giúp dễ hấp thu các chất dinh dưỡng và không kích thích dạ dày đường ruột. Uống nước ấm mang lại những lợi ích bất ngờ mà bạn không thể ngờ tới.

Tốt cho dạ dày

Buổi sáng thức dậy uống một cốc nước ấm có thể thúc đẩy tuần hoàn máu, ngăn chặn các bệnh tim mạch. Người bình thường sau khi thức dậy vào buổi sáng uống một cốc nước ấm là tốt nhất, không nên uống nước muối (uống nước muối sẽ đẩy nhanh tốc độ mất nước, làm cho miệng khô, khát nước nhiều hơn. Ngoài ra, buổi sáng là thời điểm cao trào đầu tiên tăng huyết áp, uống nước muối sẽ làm cho huyết áp càng tăng cao). Buổi sáng sớm sau khi thức dậy lúc đó bụng đang đói, cho nên lượng nước uống vào không nên quá 150ml.

Chữa nghẹn

Khi bị nghẹn, uống một chút nước ấm. Nước ấm giống như một loại thuốc bôi trơn, sẽ làm lưu thông các chất lưu lại trong thực quản, giúp hết nghẹn.

Súc miệng

Nước ấm sạch là một loại thuốc bảo vệ rất tốt, không kích thích khoang miệng, yết hầu, dùng nước ấm súc miệng sẽ cảm thấy thoải mái, sảng khoái, làm cho vi khuẩn, các thức ăn cặn thừa còn sót lại trong khoang miệng càng dễ bị “biến mất”.

Giảm cân

Nước ấm rất tốt cho việc duy trì sự trao đổi chất. Nếu muốn giảm cân, bạn hãy uống nước ấm hằng ngày. Cách tốt nhất để giảm cân là bắt đầu một buổi sáng sớm với một cốc nước ấm và một lát chanh. Nước ấm cũng giúp đánh tan các mô mỡ trong cơ thể.

Giải rượu tốt nhất

Cho người say rượu uống mấy cốc nước ấm như thế sẽ giúp làm loãng chất cồn trong rượu, bảo vệ gan, bổ sung lượng nước đã bị mất đi do khi say rượu nôn ra.

Giảm táo bón

Uống nước ấm hàng ngày là một phương thuốc được coi là có thể làm giảm táo bón vì nó kích thích ruột. Người bị táo bón, uống nước ấm pha với mật ong là một lựa chọn rất đúng đắn.

Tăng miễn dịch

Cho một chút nước chanh và mật ong vào cốc nước ấm để uống sẽ thúc đẩy khả năng miễn dịch.

Tránh các bệnh về mũi, họng

Uống nước ấm giúp làm sạch lỗ mũi. Điều này đặc biệt hữu ích nếu bạn đang bị tắc nghẽn mũi khi bị bệnh. Hơi từ nước nóng làm lỏng tất cả các chất nhầy trong mũi để thông mũi và dễ thở hơn. Nước ấm cũng sẽ làm cho bạn đổ mồ hôi và loại bỏ một số độc tố trong cơ thể ra ngoài, giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn, khỏe mạnh hơn và phòng tránh được một số bệnh thông thường.

Cải thiện tâm trạng

Bằng cách uống nước ấm, bạn có thể “loại bỏ” được những suy nghĩ và cảm xúc tiêu cực ra khỏi hệ thống thần kinh. Nó đồng thời giúp “làm sạch” trong suy nghĩ và tạo cho bạn một trạng thái cảm xúc tốt hơn.

Bảo vệ nướu, răng
Các nghiên cứu y khoa đã chỉ ra rằng nhiệt độ trao đổi chất tối ưu cho răng là 35 độ C. Nếu bạn đánh răng mà không chú ý đến nhiệt độ nước thì bạn dễ bị co thắt và chảy máu nướu răng, rút ngắn cuộc sống của răng.
(sưu tầm)

22 tháng 7, 2014

Nỗi Buồn



Nỗi buồn không có tuổi
Nỗi buồn không có tên
Chợt đến rồi chợt mất
Như nắng bên bậu thềm

Giống như bài hát cũ
Ru ta vào bâng khuâng
Giống như kỷ niệm cũ
Mang cay đắng về gần

Chẳng thể cởi mở lòng
Với những gì được, mất
Nên nỗi buồn heo may
Trong một chiều xa khuất…

BH 10/3/2013 

ĐÀ NẴNG


Đến Đà Nẵng biển , ta lang thang                  
Gió nghịch dừa xanh dưới nắng vàng
Kìa đảo Cù Lao xa tít tắp
Nè chùa Linh Ứng đứng hiên ngang
Đói lòng ta rẽ vào Châu quán
Cá mú, Tôm hùm thật xốn xang
Sóng biển, cát vàng mây rực rỡ
Lúc về vẫn vậy nhớ mênh mang .