PHỞ BÒ HÀ NỘI

Nước phở tuyệt ngon mùi béo ngậy 

Thảo quả hồi thơm ấy trắng ngần 

Thịt tươi nâu mịn tuyệt trần

Mời anh dùng nhé đâu cần đi xa

Hầm kỹ xương tròn ra nước ngọt
Rau quế gừng hành bọt lấy ra

Chẳng cần đi ở đâu xa

Ở đây cũng có phở ta anh dùng .